ぱせりその日暮らし

初物

ベビーコーンをいただいたりしていましたが、とうもろこしの季節がやってきました。ウチの近くの産直では、朝採りの早朝売りが人...

新潟味道楽

結婚25周年記念にお祝いのご飯食べに行こうと思っていたのに、葬儀が入って延期になっていたのを、お店を新たに予約し直して行...

長野に住んでいたのは2015年から。2015年は松本市に、あとの２年は長野市に居ました。松本から塩尻の有名公務員さんに会...

新潟味道楽

時々しか開いていないカフェですが、予定が合ったので久しぶりに出かけました。前日がカレーだったので、カフェタイムにあわせて...

てしごと/新潟味道楽

梅雨入りの土曜日は32度予報。暑さ対策しっかりして挑んだのはプチトレッキングコースのブラニイガタ。案の定、序盤でくたばり...

日記

16日に手に入れて追熟させ、20日に塩漬け。大きさがバラバラだと熟し度合いに差があるし、洗うのとへそ取りがなんか大変。昨...

てしごと