ぱせり その日暮らし

2024年6月20日

梅仕事

16日に手に入れて追熟させ、20日に塩漬け。大きさがバラバラだと熟し度合いに差があるし、洗うのとへそ取りがなんか大変。昨...

カテゴリー てづくり

2024年6月18日

取材デー

ひとつの記事を書き上げて、引き続き取材へＧＯ！ひめさゆりを見ながらのダムカレーです。ちょっと念願のダムカードです。ちょっ...

カテゴリー 新潟味道楽

2024年6月14日

飲めないのに飲み会

素敵な風景写真が偶然撮れた夜、地域活動家のみなさまとの飲み会参加。飲めないんですけどね。市議とPTA役員と自治会役員など...

カテゴリー きもの／和風倶楽部/地域活動

2024年6月14日

「ぎゃらりぃ茶ろん杜々」

法律事務所への相談の帰り道、久しぶりに「ぎゃらりぃ茶ろん杜々」に行きまして、みなさんが夏限定の冷製トマトパスタを頼む中、...

カテゴリー 新潟味道楽

2024年6月11日

梅仕事

梅シロップは庭の木から収穫したもの。梅干し用に買ってきたものは熟成中。さていつ作業しようかな。

カテゴリー てづくり

2024年6月8日

お別れ会

記事の取材に保田の博物館まで行ってきました。なんか情報満載すぎて、これをまとめられるか不安なのですが、お話聞いて博物館巡...

カテゴリー 新潟味道楽