りんごケーキ

「あーめがん」=甘いもの、の意。だんながつぶやいていたので、買おうかなと思ったが、買い物しすぎたので作ることにした。日切れたカラメルタブレットを利用したので自家用。カラメルタブレットなんて飴だから、期限関係ない気もするけどね。

タブレット砕いて、りんごを切った中に、生地を流し込む、タルトタタン風。
うーん、もしかして全体的に混ぜちゃったほうがよかったかもしれない。
1日目はふわふわで、2日目はちょっとしまる。
2日目もふわふわにしたい場合はどうしたらいいのかな、バター?

材料:
小麦粉100グラム
BP3グラム
砂糖90グラム
卵4個
お湯25cc
りんご1個
カラメルタブレット適宜
※170度 30分

本も完成した!やればできる子!
11月3日日曜日、秋葉区一箱古本市にて、10巻完成記念セット売りします。1冊300円の10冊だけど、500円引き〜。声かけてください。

この日の夜、akiha女子のリーダー会議でした。4チームの情報交換会なのですが、チームによってモチベーションがばらばらね・・・みんな忙しいから・・・。

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