りんごケーキ

「あーめがん」＝甘いもの、の意。だんながつぶやいていたので、買おうかなと思ったが、買い物しすぎたので作ることにした。日切れたカラメルタブレットを利用したので自家用。カラメルタブレットなんて飴だから、期限関係ない気もするけどね。

タブレット砕いて、りんごを切った中に、生地を流し込む、タルトタタン風。
うーん、もしかして全体的に混ぜちゃったほうがよかったかもしれない。
１日目はふわふわで、２日目はちょっとしまる。
２日目もふわふわにしたい場合はどうしたらいいのかな、バター？

材料：
小麦粉100グラム
BP3グラム
砂糖90グラム
卵４個
お湯25cc
りんご１個
カラメルタブレット適宜
※170度 30分

本も完成した！やればできる子！
11月3日日曜日、秋葉区一箱古本市にて、10巻完成記念セット売りします。1冊300円の10冊だけど、500円引き〜。声かけてください。

この日の夜、akiha女子のリーダー会議でした。４チームの情報交換会なのですが、チームによってモチベーションがばらばらね･･･みんな忙しいから･･･。