信州より

信州で大好きな花屋「FloristCocobolo-ハナヤ ココボロ-」さんから買った切り花の挿し木が、今年も咲きました。赤比率が多いと嬉しいんだけど天然なのでどうにもならず、わりと赤いのを選んで撮りました。

信州から取り寄せてもいいと思っているのは、塩尻「五一ワイン」と、伊那かんてんぱぱ「サバの炊き込み飯の素」と、北信の「しょうゆ豆」と「鞍掛豆」。あと林檎とナガノパープル。

おみやげにもらって大事にしていたしょうゆ豆を解禁！しょうゆ豆うまああああああい！
これはお気に入りのお店のものではないのですが、これは好きな味。すや亀製の久世福商店で買えるのもあるんだけど、あれより好みです。
今回のは大豆麹、取り寄せてるのは黒豆麹でした。しょうゆ豆って豆麹の醤油漬けです。豆麹がきっと普通にはないんだと思う･･･。新潟も味噌屋醤油屋あるのに、作れそうなのにな。

それから近所の酒屋で五一ワイン見つけたのでゲット！スペシャルはテーブルワイン、720ミリリットルで1000円しません。この半分のボトルが現地にはあって、それを好んで飲んでましたの。我が家は飲まないので、この量だと残りはカレーになるんですよね。

新潟から出ると、新潟はいろいろ美味いのあったなって思いますが、長野から帰ってくると、長野もいろいろ美味いのあったなって思います。郷土食行事食が気になり始めてます。