山菜天国

先日村上にドライブに行った帰りに、道の駅に寄りながら「山菜がもうでているなあ」と山菜発見。
見たら食べたくなるけどガマンして戻った。けど、やはり食べたくなって翌日近くに産直で筍購入!

打合せと編み物サロンとはしごしたら、サロンのお友達に山菜をいただいたのでした。わーい!
でも二人暮しにはちょっと多い。

お昼は友人と会って「ローアンプラー」でランチして、そのまま山菜をおすそ分けしました。

ローアンプラーではハーフセット。ご飯とハーフ鶏フォーと生春巻きとジャスミン茶で980円。
友人も気に入って頻度高いらしいけど、私の中でも頻度高いかもww

とりあえず茹でて、和えて、炒めて。たけのこご飯とサバタケ汁と。
3日間くらい堪能したけど、筍はもう少し食べたいから、どこかでまた買ってこよう。