ぐーるりの森循環マーケットへ

以前は月岡が拠点でしたが、出湯に移りましてすからべ庵、ちょっと楽しみに行ってきました。
お友だちのお菓子屋さん、味噌屋さん、鍼灸師さん、出店も楽しみの竹籠屋さん、ティオペペ、米粉クレープなどなど。

イベントで使える「しぇるたあコイン」に換金して、いろんな買い物･･･しすぎた。苦笑
米粉クレープ食べて、山菜の姫竹と山ウドとアク抜きわらび購入。ティオペペのカレーを食べ、クロモジ茶とクッキー買った！
人田畑出店の米粉クレープ屋さん、また食べたくて目指していきました。やっぱり好き、お店の人も覚えてくれてましたｗ
ティオペペのトマトスパイスカレー美味しかったです！大盛りでも良かった！笑

カレーをだんなと分けたので、お昼は道の駅あがので駅そばシェア。
帰宅してコツコツと調理を始めるのです。

ちょっと育って葉が多い山ウド、ちょっとかたいところもあるのでもったいないけどさよならした部分もあり。根本と茎と葉と分けて、ゴマ味噌和え、きんぴら、ウド味噌を作る。
姫竹はオーブンで焼いて、焼きたてをマヨで食べるの美味いの。
わらびはだし醤油で漬けちゃって、ここでひとまず休憩して、夕飯直前の天ぷら山ほど。
ウド姫竹ちくわのかき揚げまで作りました。ひー。

山菜まつり。

結局余るほどだったので、近所におすそ分け。

しばらく食べ続けます。