「ウチノ食堂」

たがみの一箱古本市のチラシを持って、連日内野に向かいます。
なぜって週末に「うちの蚤の市」が開催されるから。この人での多い機会に、手に取ってほしいから。

でも出かける前に、シフォンケーキ作ってみたりして･･･くるみ入れすぎました。ぼりぼり言う。

ランチではなく、カフェタイムが久しぶりすぎる「ウチノ食堂」のおすすめデザートはチーズケーキ！

季節によってフレイバーが変わるチーズケーキですが、今回はほうじ茶といちごから選べ、私はほうじ茶をセレクト！コーヒーとセットで950円でした。最近ぎゅっとなったベイクドチーズケーキに会うことが多かったので、新鮮な食感。わりと柔らかめでまろやかな部分などあり、あっという間に腹の中。ごちそうさまでした。
オーナーとの語りの時間もあわせて楽しいおやつの時間でしたよ。

そういえば昔は、カスタードタルトとか、レアチーズケーキとかも作っていましたが、今はもっぱら１種類のケーキのみ。ロールケーキやホールのケーキを味変して作っています。theホームメイドなお味です。
たまにクッキーとか市長（マドレーヌ）とかも作るか。

冷凍しているバター持ってきて、クッキーでも作ろうかな。