「UNE HUIT CAFE」

だんな誕生日、設計事務所のアトリエにて栗羊羹と珈琲をいただき、チラシを置いてくる。
「着物で来るかと思いました！」と言われましたが、すみませんこのあと着物予定でした。
誕生日ディナーは今年は「UNE HUIT CAFE」で。

軽いコース、とありましたが、十分満腹コースです。鴨までたどり着けるか不安でした。
なんというか時間？いや量なのか？間隔をおいて順にくる料理って苦手だわ。
味が濃い目ではありましたが美味しかったです。これフルで11品イケる人すごいよな。
鹿のだしのコンソメと前菜。テリーヌは食べごたえある厚さと、サラダは黒ごまドレッシング。
鮟鱇（あんこう）のムニエルが美味しかったなあ。蕗と祝蕾添え。
レアな鴨と人参と芋ペーストにプチベール、春ですよね。
しっかりデザートはチョコムースと、ほうじ茶アイス。ここまで２時間半ｗ

飲み物も頼んでいたけど会計で外税だと気づき、ちょっと焦りました。
おサイフあたたかくてよかった。