ホーム > てづくり エスマートのにしんの糀漬け エスマート行くといつも買い込んじゃうワタクシ。この時期作る阿賀町津川の郷土食の材料を買いに行ってきました。広告が入っていたので、材料目当ての客多数。お店のお母さんと思われる方が売り場で説明してました。一度作ったらやみつきになりまして、毎年仕込んでいます。「作るの初めてじゃないね、がんばって」ニシン洗って切って漬ける。それだけ。 美味しくなあれ。 カテゴリー:てづくり 関連投稿 てづくり エスマートとくまっ仔 てづくり / 本棚 昭和BOOKマルシェ1月 てづくり 三寒四温 前の投稿 「ローアンプラー」 次の投稿 あらたな動き