ホーム > てづくり / 新潟味道楽 「ローアンプラー」 友人と一緒にベトナムフォーランチ。生春巻きにジャスミン茶トムヤムフォーで1050円です。メニューはいろいろあるのに、来るとトムヤムフォー一択!そしたら店内で別の友人に出会いました。恐るべし地元飲食店!笑ベトナム行ったことのある彼は、どんな感想だったんだろう?今度聞いてみよう。 2023年年始めに仕込んだ味噌ですが、ようやく開けました。ちょっと色カビさんのところはえぐり取って、天地返し。まだ買い置き味噌があるので、もうしばらく熟成してください。今回白っぽい味噌だったなあ。 カテゴリー:てづくり新潟味道楽 関連投稿 てづくり 蚤の市まつり てづくり / 鉄分補給中 スキー場の取材 介護備忘録 / 新潟味道楽 / 鑑賞録 ハッピーラッキーみんなに届け! 前の投稿 「la naturich.」 次の投稿 エスマートのにしんの糀漬け